Vendredi 1er juin, l’équipage matinal s’est affairé pour que le Belem soit impeccable afin de préparer la grande journée de dimanche : tous les cuivres ont été astiqués. Rien ne doit être négligé dans les préparatifs…
Hélène Darroze, chef étoilé française possédant un restaurant gastronomique à Paris portant son nom, mais aussi un restaurant londonien le Connaught, est venue présenter les mets préférés de la Reine Elisabeth II, retransmis en direct dans l’émission « C’est au Programme » de France 2. Une rencontre inoubliable pour les 2 chefs cuisiniers du Belem, Lionel et Yves, qui tous les jours préparent les repas pour le plus grand plaisir des marins et stagiaires.
Enfin pour terminer cette riche journée, place aux jeunes ! Dans le cadre du programme pédagogique Rivers of the World, les collégiens parisiens ont remis officiellement l’œuvre réalisée aux collégiens londoniens. Il s’agit d’une représentation de la Tamise lors des futurs Jeux Olympiques imaginée grâce au concours de l’artiste Peter Gomes présent sur le Belem. Cet échange a été organisé par l’Institut Français de Grande-Bretagne, le British Council et des représentants des collèges concernés.